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Saveurs Hors-Série n 14

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Carré d’agneau en croûte persillée et galettes de pommes de terre

Préparation

30 min.. Cuisson : 25 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 2 carrés d’agneau de 6 côtes chacun
- 6 gousses d’ail
- 1 botte de persil
- 100 g de beurre
- 4 biscottes
- 60 g d’amandes
- 3 grosses ...

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