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Saveurs n 233

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Huîtres croustillantes, beurre au gingembre

Préparation

30 min.. Cuisson : 20 s.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 24 huîtres n°3
- 2 gros œufs
- 150 g de chapelure panko (chapelure japonaise) ou classique
- 2 c. à soupe de farine
- 30 g de gingembre frais
- 1 citron vert
- 1 citron jaune
- 1 petit bulb...

Recette

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