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Saveurs n 234

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Curry de courge, pois chiches et épinards

Préparation

25 min.. Cuisson : 35 min..

Ingrédients

- 1/2 potiron
- 400 g de pois chiches cuits et égouttés
- 300 g de pousses d’épinard
- 1 c. à soupe de gingembre moulu
- 1 c. à soupe de poudre de curry
- 1 gousse d’ail
- 50 cl de coulis de toma...

Recette

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