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Saveurs n 235

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Rouelle de porc à la diable

Préparation

20 min.. Cuisson : 1 h 15.

Ingrédients

- 1 rouelle de porc d’environ 1,2 kg
- 4 c. à soupe de moutarde à l’ancienne
- 3 c. à soupe de moutarde de Dijon
- 25 cl de vin blanc de cuisine
- 15 cl de bouillon de légumes
- 2 oign...

Recette

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