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Saveurs n 235

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Tarte à l'oignon

Préparation

40 min.. Cuisson : 20 min..

Ingrédients

- 1 lobe de foie gras
- 4 oignons doux des Cévennes
- 100 g de cuisse de canard confit
- 1 paquet de feuilles de brick
- 100 g de beurre clarifié ou à défaut d’huile d’olive
- 8 gros champignons de...

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