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Saveurs Hors-Série n 17

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Rôti de porc au pesto et champignons farcis

Préparation

30 min.. Cuisson : 30 min.. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 1 kg de pointe de porc (demandez à votre boucher de l’ouvrir en portefeuille)
- 150 g de gorgonzola
- 12 gros champignons de Paris rosés
- 2 bouquets de basilic
- 30 g d’amandes grillées + 5 g pour le...

Recette

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