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Saveurs Hors-Série n 17

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Noodles de pomme de terre à la crème et au caviar

Préparation

1 h. Cuisson : 1 h 15. Pour 0 personnes.

Ingrédients

- 4 pommes de terre bintje
- 1 jaune d’œuf
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 pincée de muscade
- 100 g de farine (maximum) pour les noodles + 30 g
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 250 g de crème fraîche
- Le...

Recette

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