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Saveurs n 240

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Brioches roulées pomme-poire-cannelle

Préparation

50 min.. Cuisson : 35 min.. Pour une douzaine de brioches personnes.

Ingrédients

Pour la pâte :
- 500 g de farine + un peu pour étaler la pâte
- 110 g de beurre demi-sel mou
- 75 g de sucre en poudre
- 25 cl de lait
- 1 œuf
- 1 sachet de levure boulangère
Pour la garniture :
- 1 pomme
- 1 poire...

Recette

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