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Saveurs n 164

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Carpaccio de lotte à l'asiatique

Préparation

20 min. + 1 h de repos.

Ingrédients

- 1 filet de lotte de 600 g
- 3 c. à soupe de sauce soja
- Le jus d’1 citron vert juteux
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 bouquet de cor...

Recette

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