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Saveurs Hors-Série n 4

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Bûche au chocolat un peu glacée

Préparation

40 min. + 12 h de réfrigération + 2 h de congèlation. Cuisson : 15 min..

Ingrédients

- 6 œufs
- 75 g de farine
- 135 g de sucre en poudre
- 1 noisette de beurre
Pour la ganache : - 30 cl de lait
- 75 g de crème fleurette
- 500 g de chocolat noir râpé
- 125 g de ...

Recette

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