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Saveurs Hors-Série n 4

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Crèmes brûlées foie gras et figue

Préparation

10 min.. Cuisson : 30 min..

Ingrédients

- 2 jaunes d’œufs
- 15 cl de crème liquide
- 60 g de foie gras cuit
- 1 grosse figue séchée moelleuse
- 1 c. à c...

Recette

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