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Saveurs Hors-Série n 4

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Rôti de chapon en farce de Noël

Préparation

45 min.. Cuisson : 40 min..

Ingrédients

- 1 petit chapon entièrement désossé (par votre volailler)
- 250 g de chair à saucisse
- 1 petit pain au lait
- 5 cl de lait
- 4 abricots secs moelleux
- 3 figues séchées moelleuses
- 1/2 oignon rouge
- 1 c. à soupe de...

Recette

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