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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Fromage frais aux fines herbes
Saveurs n 194

Salade d’herbes

Salade d’herbes
Velouté glacé de concombre, menthe et coriandre
Crumble bien frais aux pêches
Espadon grillé aux fines herbes
Saveurs n 194

Orchad Velvet

Orchad Velvet
Pâtes à la sauce au ragoût
Saveurs n 194

Ribollita

Ribollita
Saveurs n 194

Papp a al pomodoro

Papp a al pomodoro
Saveurs n 194

Torta della nonna

Torta della nonna
Queue de homard au beurre de safran, toast à la tomate
Queue de homard en fricassée, légumes verts et thym citron
Pinces de homard en feuille de riz, mayo au pamplemousse
Crème de homard infusée à l’estragon
Saveurs n 194

Croustade

Croustade
Saveurs n 194

Cassoulet d’été

Cassoulet d’été
Daube de canard aux pruneaux
Saveurs n 194

Trifle aux pêches

Trifle aux pêches
Maquereau, concombre et chutney
Carpaccio de coquillages à l’écume d’eau de mer
Saveurs n 194

Croquettes de poisson

Croquettes de poisson
Saveurs n 194

Tellines en persillade

Tellines en persillade
Sablés, parmesan, romarin et olives
Rillettes de thon aux câpres
Saveurs n 194

Pissaladière

Pissaladière
Houmous de haricots blancs et noix de cajou
Saveurs n 194

Cookies au chèvre

Cookies au chèvre
Samossas épinards et feta
Saveurs n 194

Eton mess

Eton mess
Semifreddo vanille-chocolat-amande
Calamars farcis au riz et chorizo
Côtelettes d’agneau marinées au sel de citron et romarin
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