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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Saveurs n 199

Gâteau de ménage

Gâteau de ménage
Saveurs n 199

Gratin de cabillaud

Gratin de cabillaud
Tartare de haddock et cabillaud aux herbes fraîches
Crème de poireaux au haddock
Feuilles de chou farcies au haddock et estragon
Salade de lentilles et haddock à l’échalote croustillante
Champignons farcis au maroilles et à la boulette d’Avesnes
Saveurs n 199

Flamiche au maroilles

Flamiche au maroilles
Saveurs n 199

Pastilla maroillaise

Pastilla maroillaise
Travers de porc, sauce spéciale
Saveurs n 199

Sandwich Reuben

Sandwich Reuben
Saveurs n 199

Sandwich Monte Cristo

Sandwich Monte Cristo
Saveurs n 199

Burger au porc braisé

Burger au porc braisé
Saveurs n 199

Flan pâtissier maison

Flan pâtissier maison
Risotto crémeux au potimarron et saint-jacques dorées
Crémeux de châtaignes, poires caramélisées et amertume de cacao
Moelleux au chocolat sans farine
Saveurs n 199

Charlotte aux agrumes

Charlotte aux agrumes
Rôti de porc, pommes de terre et échalotes caramélisées
Orecchiettes aux épinards, tomates séchées et ricotta
Soupe au chou et lard fumé
Salade de champignons et poires
Saveurs n 199

Sèches du Haut-Doubs

Sèches du Haut-Doubs
Cassolette d’escargots au vin jaune
Saveurs n 199

Gratin au lard

Gratin au lard
Saucisse de Morteau briochée
Soupe à la farine torréfiée
Saveurs n 199

Croûte aux champignons

Croûte aux champignons
Saveurs n 199

Travers de porc au miel

Travers de porc au miel
Tarte au poireau et au comté
Gratin de macaronis au comté
Perles du Japon au lait de coco, fruits exotiques et tuile
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