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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Riz gluant en feuille de lotus
Focaccia aux olives et à l’origan
Sauté de veau aux pommes de terre et aux olives
Tapenade aux amandes grillées
Saveurs n 225

Fondue moitié-moitié

Fondue moitié-moitié
Saveurs n 225

Porc Mao

Porc Mao
Grosses crevettes croustillantes, sauce au tamarin
Saveurs n 225

Raviolis banh cuon

Raviolis banh cuon
Saveurs n 225

Poulet zuo zong

Poulet zuo zong
Ballottine de volaille aux morilles
Saveurs n 225

Purée d’aubergines

Purée d’aubergines
Saveurs n 225

Beignets d’oignon

Beignets d’oignon
Saveurs n 225

Butter Chicken

Butter Chicken
Maquereau en sashimi, vinaigrette huître-pomme
Cocktail d’Amaury Guyot
Brioche à la fleur d’oranger
Saveurs n 225

Lemon curd

Lemon curd
Salade de fruits exotiques
Frittata aux champignons et à la sauge
Saveurs n 225

Crumpets

Crumpets
Salade d’hiver aux croûtons  et fromage frais
Saveurs n 225

Thé parfumé maison

Thé parfumé maison
Saveurs n 225

Œuf Benedict

Œuf Benedict
Salade mozzarella, orange, grenade, menthe et roquette
Tartelette mandarine, pâte au sarrasin
Poires pochées, ganache crémeuse et chantilly
Potée à la poitrine marinée
Carottes et salsifis rôtis à l’orange, lieu jaune au sésame et aux herbes
Légumes vinaigrette  et miettes mimosa
Velouté de mâche, œufs de hareng
Saveurs n 225

Torta della nonna

Torta della nonna
Tarte citron-noisette meringuée
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