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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Limonade au gingembre, au concombre et à la menthe
Figues fraîches pochées au vin rouge
Saveurs n 240

Chutney aux raisins

Chutney aux raisins
Figues rôties au miel et à la bresaola
Billes de mozzarella marinées au citron confit et romarin
Risotto au safran et aux gambas
Crêpes garnies aux crevettes et champignons noirs
Haddock, courgette, livèche
Tendron de veau au rougail de tomates et piment doux
Scones aux myrtilles, crème fouettée à l'orange
Tartelettes aux myrtilles
Truites au vin blanc, au raisin et aux petits oignons
Travers de porc à la moutarde
Pâtes maison à l’encre de seiche, chorizo et palourdes
Pannacottas chèvre-curcuma
Légumes rôtis au paprika, pois chiches et feta
Salade de lentilles, aubergine rôtie et stilton
Tarte aux poires et aux noix
Salade d'automne au chili
Bruschetta alla scamorza affumicata e cipollata
Saveurs n 240

Poulet rôti aux coings

Poulet rôti aux coings
Brioche au porc au caramel
Dolce parrozzo e pesche
Saveurs n 240

Seppie farcite

Seppie farcite
Spaghetti alla chitarra, agnello e peperoni
Parfait glacé de la fée
Saveurs n 240

Toétché

Toétché
Saveurs n 240

Friture de sandre

Friture de sandre
Saveurs n 240

Cervelle de canut

Cervelle de canut
Gratin de poireaux à l’anis et au saunière
Salade de lentilles, œuf mollet, pomme et lamelles de taumière
Saveurs n 240

Tarte tatin au camembert

Tarte tatin au camembert
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