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Saveurs n 221

Légumes au barbecue

Légumes au barbecue

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Saveurs Hors-Série n 11

Saumon gravlax

Saumon gravlax
Saveurs Hors-Série n 11

Tourtes au porc et aux champignons

Tourtes au porc et aux champignons
Saveurs Hors-Série n 11

Blanquette de lotte aux morilles

Blanquette de lotte aux morilles
Endives braisées aux agrumes, pistaches et pain d’épice
Chou vert aux marrons et au jambon bellota
Agneau au pain d’épice, potiron aux cacahuètes
Filet de bœuf au crumble de foie gras, flan de girolles
Magret de canard aux clémentines confites, sauce cacao
Saveurs Hors-Série n 11

Chapon au vin jaune et morilles

Chapon au vin jaune et morilles
Saveurs Hors-Série n 11

Petites crèmes brûlées au saumon

Petites crèmes brûlées au saumon
Foie gras poêlé aux pommes caramélisées
Saveurs Hors-Série n 11

Salade de mâche au foie gras

Salade de mâche au foie gras
Nage de gambas à la citronnelle et au lait de coco
Saveurs Hors-Série n 11

Duo de veloutés de légumes racine

Duo de veloutés de légumes racine
Saveurs Hors-Série n 11

Croquettes de châtaignes au lard

Croquettes de châtaignes au lard

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